2006年 07月
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06 | 2006/07 | 08

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豊作☆

最近の長雨続きでしばらく放置していた
我が家の『なんちゃって畑』が大変な事になってました。
DSCF3724.jpg
ケケケ~ 豊作です175
トマト・2個 ピーマン・1個 ミニトマト・大量 バジル・超大量
しばらく見ないうちに(勝手に)大きくなって~ワーイ♪
゚・*:.。..。.:*・゜ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ・゜゚・*:.。..。.:*
しかし、トマト系とピーマンは日保ちするとしてもバジルはね~…


ということで、こばな母特製バジルソースを作る事にしました。
(全然、特製じゃアリマセンょ(^Д^)ギャハ)
DSCF3729.jpg
・まず バジルの汚れをキレイにします。
ここでポイント☆バジルは水で洗うと香りが落ちるので
汚れを拭き取った方が美味しくなります。
・ニンニクを加えます。
我が家はニンニク大好き~この時は2カケ入れました。
・鷹の爪も加えます。
ワタクシ、辛いの大好き~この時は1本入れました。
お子様がいるご家庭は半分以内でいいと思います。
・オリーブオイルを加えます。
結構、たっぷり目がいいと思います。
バジルの量と調節して下さいまし~。
・そして、フードプロセッサー スィッチオン!!
DSCF3730.jpg
簡単でしょ~♪
全部入れてヴィ~ンって回せばいいだけ♪

ぉおっと!その間、こばなさんはとゆうと…
DSCF3732.jpg
やっぱり、音にビビッてました。
DSCF3736.jpg
DSCF3737.jpg
段々、後に下がっていきます。
DSCF3738.jpg
DSCF3740.jpg
あっ! 逃げた…。
DSCF3741.jpg
しかし、音が止むと…現れる。
でも意地悪して、スィッチを押すと…
DSCF3745.jpg
また 逃げる。
プッ…

そんなこんなでバジルソース出来上がり~♪
DSCF3747.jpg
結構 いっぱい出来たなぁ…。
・食べきれない時は冷凍保存しておけばOK~
我が家はクッキーを食べた後に残ったパックに一回分づつ入れて保存してます。
・食べる時は茹でたてパスタと一緒にフライパンで絡めて
塩コショウで味をととのえれば一丁あがり~♪
※私の自己流なので皆さんでアレンジして下さいネ。

今日のプチ良い事☆
DSCF3636.jpg
『ガリガリ君』が当たった。
スーパーで買ったんだけど とりかえて貰えるのかな~?


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